丁寧な暮らし- スウェーデン生活からの贈り物

ザリガニパーティー Kräftskiva

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新谷 友海 / スウェーデン在住ライター

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今年もこの季節がやってきました。スウェーデン語でKräftskiva、ザリガニパーティーです。街へ足を運ぶと、色々なところでザリガニモチーフのグッズに出会います。こちらはパーティー用品ショップの店頭ディスプレイ。大きな大きなザリガニのバルーンが!他にも釣り下がっている円形のものも、ザリガニパーティーの象徴の1つの太陽のバルーンです。

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ザリガニパーティーのテーブルはこんな感じです。大胆に沢山のザリガニが並べられています。家族や友達と集まり、パーティーグッズをセッティングします。

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パーティーを彩るグッズは、このように帽子にテーブルに散りばめる用のザリガニ型のラメ、風船にストローにエプロンに…沢山あるんです!

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こちらはザリガニの紙皿。2匹のザリガニが月を見ているのでしょうか。なんだか可愛らしいデザインですね。周りにはハーブが。
デコレーショングッズだけではなくスーパーでもザリガニの特設コーナーが出来ており、多くの家庭で今の時期はザリガニが食べられている事でしょう。

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こちらにもザリガニナプキン、殻を入れるザリガニバッグ、そしてスピリッツ。ラベルもザリガニ使用です。

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こちらにはザリガニ型のハサミまで。

ザリガニの食べ方は、そのまま茹でて頂くのがオーソドックスですが、サワークリームにキャビアを混ぜたソースと食べたり、小エビのパイを一緒に食べたり、クリーミーなザリガニスープを添えてみたり、色々です。

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ザリガニの他にも一緒にエビや手長エビがメニューに登場するのも人気です。ゆであがった真っ赤なザリガニ、鮮やかですね。

もうだいぶ涼しくなってきているスウェーデンなのですが、今月いっぱいは夏の名物、このザリガニパーティーシーズンが続くことでしょう!

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