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1月に入り、待てども待てども雪が降らないスウェーデンはストックホルム近郊。私はこちらに住んでもう10年以上過ぎますが、こんなに暖かく雪が無い冬は初めてです。雪が無いのは勿論自転車も使えますし大変楽なのですが、いつもはあんなに雪が降り寒かった国ですのでこんなに暖かくなってしまって大丈夫なのかな?と少し不安にも思います。
気温は4月の初め頃といった感じで1~5℃前後の日が多いです。
さて、そんな中先日野外博物館にある素敵なカフェへ行ってきましたのでその時の写真を。
もうさすがに無いかな?と思っていたのですがそこはスウェーデン。クリスマスの飾り付けがまだまだ現役でした!入り口横にはこんなに大きなクリスマスツリーが。
奥に見えているのはコーヒーサーバー。こちらのカフェではコーヒーを注文すると1杯までおかわり無料。2種類のコーヒーサーバーが置いてありますが、こちらは地元の地域の名前がついたユニークなローカルコーヒーを頂くことが出来るんです。
こちらがそのローカルブランドのコーヒー。3種類あります。Svartån, Djäkneberget,Oxbackenと名のついたブレンド。
Svartånは街を流れる川の名前。Djäknebergetは街にある丘の名前。Oxbackenは街の中のエリア名です。初めてこのコーヒーを見た時なんてユニークな商品なんだろう!と思いました。お土産にも丁度いいですよね。
こちらのコーヒーを作っているのはこちら
https://www.bjorklundskaffe.se/
ちなみにスウェーデンのカフェ(チェーン店ではなく昔ならではの喫茶店のようなところ)ではこのようにレジで注文してコーヒーや紅茶を自分でカップに注いでいくのが主流です。
カフェは3つの部屋からなっているのですが、一番奥の古い古い暖炉の横にはトムテが。藁でつくったハートの飾りも置いてありクリスマスムードをまだ感じることが出来ます。
コチラはカフェのボードに置かれたサラダ。ランチを注文した人がおかわり自由でここから頂くことが出来ます。パンとたっぷりのバターもどうぞ。
私はスウェーデン定番のプリンセストルタ(プリンセスケーキ)を地元コーヒーブレンドと一緒に頂きました。緑のマジパンで包まれたたっぷりのクリームとベリーのソース。スウェーデンのケーキといえばこれ、です。
こちらのカフェは大変キッズフレンドリーで、部屋の角にこのように子ども達が自由に遊べる場が設けられていました。これで親達が食事やフィーカ(お茶をしながら談笑する事)をゆっくりと楽しむことが出来ますね。家族連れが多いカフェならではです。
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