もうすぐサマータイム　ジビエ肉ハンバーグとのんびりした昼下がり

良く晴れわたる日。いよいよもうすぐサマータイムが始まります。
まだ日中１０度も行かない気温ですが、晴れると太陽の光で暖かい春日に感じます。

スウェーデンの伝統的な昔のつくりのレンガ色の家屋に、真っ青な空の色が映えますね！この色は、真冬の白銀の世界の中でも雪と建物それぞれの色が映えて、年中を通して綺麗だなと感じます。

久しぶりにやってきた近くの野外博物館。ヤギが身体を寄せ合ってお昼寝中でした。のどかな午後です。

ランチは古い家族経営のレストランへ。

こちらはジビエ肉のハンバーグにキノコソースにリンゴンソースという、スウェーデンらしいメニュー。私はあまりジビエ肉は食べた事がないので何のお肉だったか正確ではないのですが、鹿か、トナカイでしょうか。添えてあるリンゴンベリーのソースが、ジャムっぽい市販のものでなく粒も大きくて酸味が強く、森でとってきたそのまま！というような味がしました。

茶色のキノコソースは、スウェーデンで定番のソースの１つです。

こちらはふわふわのネコちゃんです。おそらくこちらの野外博物館で飼われていると思いますが、初めて見た子です。増えたのでしょうか？沢山の動物たちと古い建物に囲まれた場所を自由気ままに歩いて行きます。

こちらはヤギ。瞳孔が横長なので、こうやって近くで見るといつも微笑んでいるような気がして可愛いです。

ヤギと羊は同じ場所でまったりしていました。

こちらは鶏ですが、鶏小屋はすぐ奥の建物です。人がいなくても、このようにお散歩して脱走しないんだなと感心しました！周りにスタッフはいません。とてものどかな昼下がりです。

このような歴史と自然を感じさせる場所が近くにあるのはいいですね。入場無料なので、誰でも気軽に入場できます。こちらは今白樺の花粉のシーズンなので、花粉症の人には大変なシーズンに入りました！