スウェーデンの美味しいケータリング

見て下さい！この目にも美味しい見た目のフード。こちら、私の働いている職場の50周年記念という事でイベントがあり、そこで振舞われたケータリングの食事です。今日は、そんなケータリングの内容をご紹介したいと思います。

こちら中央にあるケーキのようなもの、デザートのように見えますが、中はトロトロのチーズでベリーと一緒に食べたらとろけてとっても美味しかったです。ナッツに小さい器に入ったおつまみに…　盛り方もホームパーティーなどの時のお料理に参考にしたいですね。

こちらはハム類に、お肉。ブドウにオリーブなど。そして大きく大胆にカットされたアーティチョークが、日本ではなかなか見ない感じですね。スウェーデン、ハム類は種類が豊富にあります。

こちらはベジタリアン用プレート。左側のフライはカリフラワー、そして串のグリルは豆腐と野菜、オリーブにコーン、パプリカを器にしたものにパイナップル。ちょっとした催しものでも、このようにベジタリアン用が用意されているのが選択肢が多くて良いですね。

こちらはお肉を食べる人用に。豚肉のグリルに、リブグリル。それぞれ好きなものをとって、別のお皿に用意されているポテトサラダ（スウェーデンでは定番です）やパンにバターと食べます。

そしてたっぷりのフルーツ。ぶどうもイチゴもとっても甘くておいしかったです。こちらの写真の左奥に見えているのがポテトサラダです。

とっても美味しそうなケータリングフード。レストランのケータリングかと思い、どこのものか聞いた所なんと大型スーパーのケータリングだそう！スーパーでこんなに素敵なケータリングフードを用意してくれるんですね。ケーキもあったのですが、私は残念ながらケーキは食べずに帰りました。

周年記念イベントだったのですが、エントランスに飾られたHAPPY BIRTHDAYのバルーンが可愛かったです。