はじめに

弊社のDLoFre’s interiorには様々なグラスの取り扱いがあります。
その中でも、私が一瞬で目を奪われた「FLOWGLASS designed by HOLMEGAARD」を使って楽しんでいるお家カフェメニューの紹介をさせて頂きます。

 

FLOWGLASS designed by HOLMEGAARD」とは

HOLMEGAARD(ホルムガード)は、デンマークで 1825 年に創業した伝統と歴史あるデンマーク王室御用達のガラスブランド。吹きガラス製法で熟練の職人によって生み出され、そのクオリティの高さから王室御用達ブランドにも選ばれました。
そんなホルムガードの「FOLOW」シリーズは水の波紋を思わせるデザインが特徴。光の反射でテーブルセッティングに色の流れをもたらし、特別な雰囲気を演出してくれます。

私は、元々ワイングラスを探していたのですが一般的なワイングラスは繊細で軽いイメージがあり少し使用するのに抵抗がありました。
そんな時に見つけたのがこのグラスです。重量感もありながら気品あふれる佇まいがとても美しく気に入っています。

 

7色で映えるお家カフェメニュー

コロナウイルスが猛威を振るい、外出が出来ずお家時間が増えた今、お家で気軽にできる、でも特別感があるドリンクを作る時間が日々の小さな幸せです。気分もhappyになる7色のドリンクをまとめました。
ドリンクの色は私が好きな韓国の歌の歌詞から選びました。歌に合わせて動画をつくるのも今後の楽しみです。

 

Red ピンクグレープフルーツシロップ+スパークリングウォーター

①材料(1杯)

  • ピンググレープフルーツ:1個
  • グレープフルーツ:1個
  • てんさい粉:100g
  • スパークリングウォーター:適量

②作り方

ピンググレープフルーツ・グレープフルーツの皮をむき、容器にいれます。
てんさい粉をまぶして1日冷蔵庫でおくとシロップの完成。
後は、シロップをグラスの2/4と、スパークリングウォーターを注いで完成。

 

blue バタフライピーティー+カルピス

①材料(1杯)

  • バタフライピーティーティーパック:1パック
  • カルピス:1本
  • 氷:適量

②作り方

バタフライピーティーのティーパックにお湯を注ぎ色を出します。
まずカルピスをグラスに注ぎ、氷を少し多めにいれます。
冷やしたバタフライピーティーを氷りに当てるようにゆっくり注ぎ入れます。
きれいな2層にするための重要ポイントです。

 

purple

blueで作ったドリンクを少し混ぜると綺麗な紫に変わります。理科の実験みたいで楽しい!

 

 

green キウイ+レモンシロップ+スパークリングウォーター

①材料(1杯)

  • キウイ:2個
  • ★レモンシロップ:適量
  • スパークリングウォーター

②作り方

ウイの皮をむき、飾り用に薄くスライス4枚ぐらい
他は適当にきり、レモンシロップとスパークリングウォーターをミキサーにかけたら完成。
盛り付けは先にキウイのスライスをグラスの内側側面に貼り付け、その後ドリンクを注ぐのがポイント!

★レモンシロップはレモン:3個を薄くスライスし容器にいれてんさい粉:100gを全体的にまぶして1日おいて完成。
1回作るだけで、ヨーグルトに入れたりサワーにしてみたり万能シロップです。

 

yellow レモンシロップ+アイスティー

①材料(1杯)

  • ★レモンシロップ:グラス1/4
  • アイスティー:適量
  • 氷:適量

②作り方

★レモンシロップのレモンを先にグラスの内側側面に貼り付け、氷を多めに入れアイスティーを氷に当てるようにゆっくり注いだら自家製レモンティーの完成。

 

pink トマト+リンゴ

①材料(1杯)

  • トマト1/2
  • リンゴ1/2

②作り方

材料をミキサーにかけるだけ

 

black+white コーヒー+ミルク

①材料(1杯)

  • コーヒー:4/3
  • ミルク:グラス1/4
  • 氷:適量

②作り方

ミルクを1/4まで注ぎ、氷を水面から顔を出すまでいれます。
氷にかけるイメージでゆっくり注ぐときれいな二層のカフェオレの完成です。

 

最後に

今回お家カフェメニューはどのメニューも手軽で簡単にできるものばかりです。
このドリンクを引き立たせてくれる、「FLOWGLASS」のおかげで素敵に見える気がします。
ワイングラスを探していたのがきっかけでDLoFre’s interiorで見つけたこのグラス。生活を彩るインテリアや生活雑貨に出会えるDLoFre’s interiorで、次に出会えるものは何か楽しみです。

それでは読んで頂き、ありがとうございました。

丁寧な暮らし- -DLoFre‘s-美しい暮らしの素

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